Перемены, переезд, новые горизонты – что ждёт нас в будущем?

03/26/2021
by Администратор Главный

Слово «перемены» могут пугать и радовать, вводить в ступор или обнадёживать.

Перемены для нас несомненно выход из зоны комфорта. Мы сбрасываем тёплый плед, встаём с дивана и выходим на свет, в новый, неизвестный мир.

Что нас ждёт за дверью? Кто знает.

Если уповать на судьбу, то ждать может всё что угодно. И монстры с динозаврами, ураганный ветер и снег в лицо, а может и тёплый, солнечный весенний день и аромат цветущих садов.

Всё зависит от вас.

Хотите ли вы перемен? Готовы к ним? Что нужно сделать, чтобы перемены были позитивными и улучшили жизнь?

Наверное, нужен план и желание что-то изменить.

Итак, у нас новости!

Мы переезжаем в Москву.

Потихоньку этот процесс идёт уже несколько месяцев. Но недавно я сделала несколько больших шагов в этом направлении.

Рассказать?

Клиенты – моё всё. За 14 лет общения многие стали моими близкими знакомыми. Мы поздравляем друг друга с днём рождения и с праздниками. Постоянные клиенты всегда получают бонус в виде скидки или небольшого подарка.

Мы с ними уже не можем друг без друга. Они не хотят искать другой мёд, ведь кругом полно подделок или некачественного продукта. А я не хочу терять тех, кто является частью моего дела и меняет мою жизнь к лучшему: покупает мой товар, даёт советы, делится впечатлениями о мёде и продуктах пчеловодства, рассказывает, как улучшилось самочувствие.

Поэтому, мёд по-прежнему будет приезжать в Ростов, и курьер так же будет разводить заказы.

Некоторым из клиентов удобно получать мёд в офисах СДЭК. Значит, буду отправлять им посылочки из Москвы.

Поскольку наше дело семейное – в Ростовской области его будет продолжать наша дочь Даяна Кочканян.

Она всегда помогала мне с доставкой, в то время, пока я была в Москве.

Я научила Даяну всему, что знаю, она опытный боец и конечно, может отличить подсолнечный мёд от гречишного с закрытыми глазами и по запаху.

Всё будет упаковано чётко, аккуратно и с любовью, не беспокойтесь!

Мы выставили свой дом на продажу.

Сложный был шаг. Мы прожили в нём больше 10 лет. Привыкли, подружились с соседями..

Перемен не случится, если не делать шагов им навстречу. Не правда ли?

Я готовлю помещение для мёда у родителей, в туапсинском районе.

Для этого нужны дополнительные средства, так как нужно обновить их склад и сделать помещение для фасовки.

Да, будет много работы, но зато склад будет на побережье и я чаще смогу их навещать!

Планирую логистику. На бумаге всё хорошо, а как будет на практике мы проверим в высокий сезон. Он уже скоро. В июне.

Все аккаунты в соц. сетях продолжают работать. Сайт mednadom.com к вашим услугам!

Мой ростовский номер +7-928-604-78-34 на связи.

Теперь работает и мой московский номер:

+7-916-312-16-72

Я на связи.

Готовлю для вас полезные статьи, фото и новые продукты – мазь с прополисом и свежую настойку подмора.

Перемены наступают, и мы им рады!

Реабилитируем больного после перенесённого инфекционного заболевания, гриппа, пневмонии, covid-19.

01/20/2021
by Администратор Главный

Вы не знакомы с таким термином «постинфекционная астения»?

Оказывается, это довольно распространённое состояние, особенно актуален вопрос в современных реалиях.
Обычно этот синдром возникает после перенесённого гриппа, ангины, ОРВИ, острого бронхита.
Характеризуется слабостью, разбитостью, быстрой утомляемостью, сильным сердцебиением, снижением физической активности и работоспособности.
Врачи предлагают лечение этого недуга разными препаратами в зависимости от особенности состояния. Это и растительные адаптогены: экстракт элеутерококка, женьшеня, лимонника китайского. Назначают как поливитамины, так и вегетотропные препараты, антиидепрессанты, которые выбирает врач исходя из ситуации больного.
Обязательно назначают детокс-терапию для нормализации функций печени.
Улучшают метаболизм и прописывают средства, которые способствуют выработке энергии.
Весь этот комплекс необходим людям с сильно выраженным синдромом постинфекционной астении. Его подбирает лечащий врач.
А я хочу предложить вам один из вариантов лечения с помощью мёда.
Он описан клиническим биохимиком, профессором Л.Л. Громашевской.
Её советы очень просты: в течение 3 недель пить зелёный чай с мёдом и лимоном 3-4 раза в день для снижения интоксикации в организме.
Зелёный чай лучше всего заваривать в чайничке с двумя колбами – залили заварку в верхней колбе, подождали несколько минут и слили в нижнюю. Чайные листики не будут постоянно находиться в воде и процесс «перезаваривания» и получения грубого вяжущего вкуса исключён.
Допустимо делать до 5 таких заварок.
При выраженной слабости Л.Л. Гормашевская рекомендует добавлять в чай по 1 чайной ложке сиропа эхинацеи пурпурной.
Вместе с мёдом, для нормализации обменных процессов и укрепления иммунитета рекомендуется применять 10% спиртовую настойку прополиса, по 20 капель 2 раза в день за 30 минут до еды. Запивать настойку можно тёплой водой или молоком.
Курс лечения прополисом 4 недели с перерывом в 1 месяц. Дальнейший приём необходимо согласовать с врачом.
Дополнительным средством лечения постинфекционной астении рекомендуется приём медовых ванн.
Методика такая: в тёплую ванну, 40-42 градуса, добавляют 6 столовых ложек мёда. Лучше всего подойдёт липовый или гречишный.
Ванну следует принимать около 15 минут и одновременно пить чай с липовым цветом, сушеной малиной, цветками бузины с добавлением мёда.
Поле ванны нужно укутаться и полежать 40 минут. Затем принять тёплый душ и сменить постельное бельё.
Медовые ванны необходимо повторять до 3 раз в неделю с интервалом от 2 до 3 дней между ними.
Этот курс ванно-терапии помогает вывести из организма токсины.
Усилить курс очищения можно добавлением в рацион медово-лимонной воды.
Если ванны вы принимать не хотите, но любите баню, этот способ очищения так же подойдёт.
Баню следует посещать 1 раз в неделю. Распарившись в парной до обильного потоотделения нужно намазать тело мёдом и ещё немного пропариться. Затем смыть мёд с тела тёплой водой и выпить медово-лимонный напиток или столовую минеральную воду, чтобы восполнить баланс жидкости в организме.
За 1 посещение бани нужно повторить 2-3 захода в парную, в промежутке между которыми – отдых, закутавшись в тёплый банный халат.
В результате этих процедур самочувствие улучшается, жизненный тонус значительно увеличивается.

Если ввести мёд и продукты пчеловодства в свой рацион на постоянной основе, то вы получите крепкий иммунитет и в будущем будете меньше болеть и чувствовать себя бодро.

Мёд детям

11/18/2020
by Администратор Главный

Польза, вред, противопоказания.

Очень хочется кормить своего ребёнка только здоровой и полезной пищей.
Этот пчелопродукт даёт не только сладкий вкус, он богат полезными веществами, микроэлементами, легко усвояемой глюкозой. Обладает противовоспалительным, лечебным, отхаркивающим действием.
Многие из родителей пытаются исключить фабричные сладости из рациона своего ребёнка добавляя в него заменители, например, стевию, фрукты и мёд.
А когда ребёнок заболевает, то они пытаются лечить простуду и кашель при помощи этого априпродукта. Верно ли они поступают?
По нашему мнению, мёд нужно вводить в рацион постепенно. Почему?
Мёд кроме всего прочего это аллерген. В нём, в зависимости от сорта, содержатся миллионы частичек пыльцы различных растений. И поэтому, перед тем, как дать ребёнку попробовать мёд нужно знать, есть ли у него аллергия на те или иные медоносы.
Лучше всего начать знакомство с акациевым мёдом. В нём практически нет цветочной пыльцы, и он признан самым не аллергенным продуктом среди остальных сортов.
И всё равно, даже акациевый мёд нужно начинать давать малыми порциями. Для первого знакомства хватит и половины чайной ложки растворённой в половине стакана воды или несладкого компота. Обязательно понаблюдайте за реакцией организма малыша. Если всё хорошо, то можно продолжать. Кроме того, что мёдом можно подсластить детские напитки, его добавляют в кашу или творог.
Педиатры рекомендуют начинать знакомство ребёнка с мёдом с 2-х, а то и с 3-х лет.
Мы начали давать акациевый мёд своим детям с 1 года.
Мы вводили мёд понемногу, постепенно увеличивая его количество до 1 чайной ложки в день.
Когда убедились, что у детей нет аллергии – оставили его как подсластитель компота.
И уже после этого при необходимости использовали майский или акациевый меда при простуде.
Организм уже привык к этому продукту и при лечении негативных реакций не было.
В школьном возрасте можно увеличить употребление мёда до 2 столовых ложек в день и постепенно давать ребёнку пробовать другие сорта. Вдруг его фаворитом станет гречишный или липовый?
Врачи-педиатры категорически не рекомендуют делать медовый массаж или какие-либо медовые аппликации малышам и дошкольникам.
По причине того, что мёд считается аллергеном.
Рецепты с мёдом при кашле:
Мёд с луковым соком:
Луковый сок смешайте 1:1 с мёдом, добавьте немного лимонного сока для вкуса.
Дайте настояться в течение 15 минут под закрытой крышкой или плёнкой. Смесь хранится в холодильнике не долее суток. Принимать 3 раза в день.
Мёд с молоком:
Применяйте при первых признаках простуды или высокой температуре. В стакане пологретого молока растворите половину столовой ложки мёда. Дайте выпить на ночь. Смесь успокаивает, согревает и оздоравливает.
Медовое полоскание:
Половину столовой ложки мёда растворите в 500 мл тёплой воды. Полощите каждые 30 мину.
Можно дать ребёнку половину чайной ложки мёда на ночь прямо перед сном. Не запивать и не заедать ничем для того, чтобы мёд медленно растворился в горле.
Очень популярен рецепт от кашля с мёдом и чёрной редькой.
Очистить верхушку редьки. Сделать углубление и залить в него мёд. Оставить на ночь.
Принимать сок 3 раза в день ничем не запивая.
При соблюдении этих нетрудных правил мёд может стать другом и помощником вам и вашим детям.

Будьте здоровы! Ешьте мёд!

Как принимать пергу в гранулах

11/09/2020
by Администратор Главный

Пергу не даром считают одним из самых сильных продуктов пчеловодства.

Это симбиоз витаминов и белков цветочной пыльцы и ферментов пчёл. Благодаря этим свойствам перга является самодостаточным продуктом.

Мы ценим пергу за витаминно-минеральный состав. За слабую аллергенность, стерильность и абсолютную пользу как детям так и взрослым.

Сегодня речь пойдёт о перге в гранулах.

По составу это такой же продукт пчеловодства, что и перговая паста. Отличается только внешним видом и консистенцией.

При каких заболеваниях назначают этот продукт пчеловодства?

1.Общеукрепляющее средство.

Пега содержит комплекс витаминов, заменимые и незаменимые аминокислоты, жирные кислоты, макро и микроэлементы.

Курс приёма составляет 3 недели с перерывом на 4-6 месяцев.

2. Для нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

Компоненты перги восстанавливают кишечную микрофлору, регенерируют слизистые.

Стимулируют отделение желчи и нормализуют работу печени.

3. Для набора веса.

Повышает аппетит благодаря налаживанию процессов в ЖКТ.

4. Для регенерации тканей в организме при восстановительной терапии.

Пчелиная перга содержит витамины, среди которых С,К,Е, а так же каротиноиды, микро и макроэлементы. Этот комплекс способствует быстрому заживлению тканей и общему укреплению организма.

Благодаря такому составу пергу считают качественным иммуностимулятором.

5. Приём перги стимулирует процессы кровообращения, а магний и витамин В3 с аспарагиновой кислотой - правильную работу сердечной мышцы.

6. Из минералов в перге присутствует железо, медь и цинк. Она будет полезна всем, кто имеет пониженный гемоглобин.

7. Приём пчелиной перги стимулирует женский гормональный фон благодаря присутствию полиненасыщенных жирных кислот.

Для мужского организма польза заключается в поддержке жизнестойкости сперматозоидов, а присутствие цинка, витамина Е, аргинина и марганца поддерживают в нормальном состоянии всю репродуктивную систему мужчины вплоть до стимуляции выработки тестостерона.

Антиоксиданты, которые так же есть в перге препятствуют преждевременному старению, стимулируют выработку коллагена. Поэтому её рекомендуют принимать не только внутрь, но и в виде косметических масок.

Как выбрать пергу в гранулах?

Она должна быть сухой, рассыпчатой с характерным хрустом при пересыпании. Вы не должны увидеть плесень, почувствовать неприятный и затхлый запах.

Обычно перга тёмного цвета, но разных оттенков от светло-желтого до тёмно-коричневого. Вы можете увидеть слои пыльцы в каждой гранулке.

На вкус она так же многообразна, как и на вид. Вы почувствуете и кислинку и небольшую горечь и сладкие ноты.

Как принимать гранулированную пергу?

От того, как вы будете принимать этот продукт пчеловодства, зависит эффект, который вы получите.

Рекомендуем рассасывать и разжёвывать, не спеша и не запивая. После приёма перги нужно подождать от 20 до 30 минут и только после этого можно пить или принимать пищу.

Хранить пергу нужно в тёмном месте, в плотно закрытой посуде.

Принимайте по 1 чайной ложке на взрослого.

Избегайте приёма в вечернее время. Помните, что перга стимулирует активность вашего организма.

На наш взгляд перга в смеси с мёдом принесла бы больше пользы и полезных компонентов.

Перговая паста не подвергается сушке и консервируется за счёт антимикробных свойств мёда. Это более естественный продукт пчеловодства.

Перговая паста мягче и вкуснее за счёт своей консистенции и медовой сладости.

Но выбор всегда остаётся за покупателем.

Желаем вам здоровья и долголетия.

Медовая вода

11/03/2020
by Администратор Главный

Если мы замечаем сухость кожи и слизистых оболочек, сонливость.

Если нас преследует головная боль, слабость.

Есть запоры и нестабильное эмоциональное состояние, то причиной может быть недостаток жидкости в организме.

Врачи и диетологи в один голос советуют нам употреблять её больше.

Многие люди полагают, что жидкость, это не только вода, а ещё соки первые блюда, чай и прочие напитки.

На самом деле, жидкость, которая имеется ввиду, это чистая вода.

Многие доктора советуют пить стакан тёплой чистой воды натощак. Вода улучшает работу всех органов и запускает обменные процессы организма.

А мы предлагаем улучшенный рецепт.

Стакан тёплой воды с мёдом.

Почему медовая вода считается более полезной?

Мёд содержит комплекс питательных веществ. В нём есть глюкоза, которая дает человеку энергию.

Мёд повышает иммунитет.

Особенно полезно пить медовую воду в осенние-зимние и весенний периоды.

Вода, с мёдом нормализует пищеварение.

Запускает работу кишечника.

Улучшает функцию толстой кишки.

Положительно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Поддерживает нервную систему.

Важно!

Тёплую воду с мёдом необходимо выпивать сразу, не разделяя на порции.

Почему так нужно поступать?

Стакан медовой воды, выпитый за

один приём сразу проходит в кишечник и «работает» именно там, а не в остаётся в желудке.

Содержание в мёде большого количества органических кислот и сахаров способствует лёгкому расслабляющему действию.

Очень полезно начать свое утро с чистым, опорожнением кишечником, согласитесь?

К тому же, мёд обладает антисептическими и ранозаживляющими свойствами и будет полезен для слизистых.

Оказывается, что мёд хорошо влияет на секреторную и двигательную функцию не только кишечника но и желудка.

Для того, чтобы медовая вода осталась в желудке, её нужно пить мелкими глотками, а не сразу, залпом.

Мёд поддерживает и улучшают работу сердца и сосудов.

Он содержит витамины группы В.

Главными антистрессовым витаминами считаются тиамин, рибофлавин и пиридоксин.

При стрессах и нагрузках на нервную систему потребность в этих витаминах велика. Медовая вода поможет получить вам эти витамины прямо с утра и подготовить себя к продуктивному дню.

Для того, чтобы очистить кишечник и насытить организм полезными веществами придерживайтесь следующей схемы:

1 стакан тёплой воды с мёдом пьём сразу, залпом или за 2 приёма.

А через несколько минут, выпейте мелкими глотками второй стакан, например, в течение 10-15 минут.

Попрактикуйте такие «водные процедуры» в течение 1 недели. Вы получите отличный результат и сможете контролировать работу своего кишечника. Ваше самочувствие изменится в лучшую сторону. Вы станете бодрее и энергичнее.

Кстати!

Многие люди привыкли разбавлять мёд в горячем чае. Помните, что при попадании в горячую воду мёд теряет свои свойства и становится просто сладкой субстанцией?

Чтобы сохранить все полезные вещества мёда принимайте его с тёплой водой.

Мёд в ней хорошо растворяется.

Противопоказания:

  1. Аллергические реакции на продукты пчеловодства и мёд.
  2. Сахарный диабет первого и второго типа.
  3. Повышенная кислотность желудка.

Как выбрать мёд?

10/25/2020
by Администратор Главный

Для многих мёд является любимым продуктом. Но не все знают, как его выбрать, как проверить на натуральность.

Мы привыкли лечиться мёдом и конечно, хотим купить настоящий, не поддельный продукт.
Как это сделать правильно?
Медов продаётся много. Раньше, когда ещё была жива моя бабушка-пчеловод, мёд можно было купить только на рынке.
Сейчас он продаётся практически везде: в супермаркетах, в овощных лавках, на рынках и в интернете.
Мёд бывает сотовый и центробежный, откачанный.
Сотовый мёд продают не часто. Обычно он стоит дороже. Почему?
Мёд в сотах трудно фасовать и транспортировать. Сейчас в пчеловодных магазинах можно купить специальные маленькие квадратные рамочки. Они созданы как раз для облегчения этих задач. Но их покупают и используют далеко не все пчеловоды.
Итак, как правильно выбрать мёд в сотах?
Берите светлые соты. Если мёд будет в тёмных, это значит, что соты старые. Они будут жёсткими и испортят вам гастрономическое наслаждение.
Соты должны быть запечатанными полностью – это и будет гарантией того, что вы приобретаете зрелый мёд.
Обычно в сотах продают акациевый, майский мёд и некоторые сорта разнотравья. Эти меда не кристаллизуются в течение года. Если же вы хотите гречишный или подсолнечный, то есть риск получить густой мёд в сотах через несколько месяцев после покупки.
По цвету акациевый, майский или разнотравье могут быть от светлого до желтого цвета.
Могут ли продавать поддельный мёд в сотах?
Да, могут. Для этого пчеловод скармливает пчёлам сахарный сироп и на медосбор не выезжает. Определить подделку можно только в лаборатории.
Выходом будет только близкое знакомство с пчеловодом.
А как выбрать центробежный мёд?
Прежде всего, опирайтесь на свой опыт. Если у вас его нет, то изучите классический список сортов медов вашего региона. Попробуйте. Потом его можно расширить и дегустировать другие сорта.
Знакомьтесь с продуктами пчеловодства по аналогии винного опыта. Читаем, ищем описание вкуса, пробуем.
Конечно, у каждого пчеловода будет свои неповторимый вкус мёда. Медосбор проходит в разных местностях. Медоносы смешиваются, дополняя вкус классического мёда своими ароматами.
Мёд делают не на фабрике по прописанной технологии. Во вкусе всегда будут отклонения. Небольшие или значительные. Всё зависит от растений, с которых собирали нектар.
Но всё же определённость имеется. Например, вы никогда не спутаете подсолнечный мёд с другими. Даже в разнотравье вы обязательно почувствуете его кислинку и вкус. Ощутите его кристалл. Скажите об этом при дегустации.
Гречишный мёд обладает настолько сильным вкусом и ароматом что вы запомните его с первого раза!
Каштановый так же относится к этой категории. Это жидкий мёд с яркой горчинкой и дымным послевкусием. Если горчинки нет или она слабая, то значит процент нектара каштана в мёде мал или его нет. Кстати, каштановый мёд по цвету – светло-коричневый.
Не хочется приводить здесь разные рецепты типа «поджечь мёд на бумаге», капнуть на салфетку и прочие ненужные советы.
В силу опыта я определяю влажность мёда без приборов. И вы сможете. Нужно время, чтобы разобраться.
Зрелый мёд должен быть густым, не стекать с ложки, дожиться ровными волнами на поверхность. Зачерпните мёд ложкой, почувствуйте его густоту, а потом дайте стечь. Проведите эксперимент с несколькими сортами, и вы поймёте разницу между зрелым и не зрелым мёдом.
Самый простой способ определения натуральности мёда - это лабораторные анализы. В то же время он и самый сложный. Их делают не всегда.
Поэтому, если справку вам не показали, заводите знакомства среди пчеловодов.
Как вариант, можно поискать магазины при обществах пчеловодов. Такой есть в каждом городе средних размеров, где пчеловодство развито.
В этих магазинах продаётся мёд от настоящих пчеловодов и есть вся необходимая документация на него. А продавцы могут быть знакомыми с пчеловодами лично!
Так же для знакомства с мёдом подойдут специальные магазины, где мёд продаётся на вес и его можно попробовать перед покупкой.
А вот посещать медовые выставки и крупные продуктовые рынки новичкам я не советую. Там продаётся много купажей недорогих сортов под видом сказочных «от сердца», «мёда с маточным молочком» и «дикого мёда». Здесь вы переплатите за несуществующий продукт.
Чтобы купить качественный мёд нужно потрудиться. Не забывайте, что вы делаете это для себя и своего здоровья.

Мёд с лимоном

10/18/2020
by Администратор Главный

Оптимальное сочетание для общего тонуса, здоровья, иммунитета и красоты вашей кожи.

За что мы ценим мёд?

За его противовоспалительные свойства. Благотворное влияние на организм, за энергию, которую он нам даёт, за отменный вкус и видимый косметический эффект.

Мало кто знает, что мёд усиливает выделение слизи. Это приводит к смягчению болей в горле и устранению его отёчности.

Лимон – содержит витамин С - антиоксидант, который препятствует старению клеток.

Аскорбиновая кислота – первый помощник в борьбе с вирусами. Укрепляем иммунитет.

Лимон содержит витамины А и Р. Они усиливают метаболические процессы в организме.

Существует много вариаций сочетания мёда с лимоном. Рецепты направлены для решения разных проблем.

Для здоровья тела:

  1. Снижение артериального давления.

0,5 стакана мёда, 1 тёртый вместе с кожурой лимон, 5 измельчённых зубчиков чеснока. Все ингредиенты смешать, выдержать неделю в тёмном и прохладном месте. Принимать 3 раза по 1 чайной ложке после еды. Хранить смесь в холодильнике.

  1. Самый простой рецепт при простуде:

150г жидкого мёда, лучше горного или каштанового и 1 лимон, измельчённый вместе с кожурой, но без косточек. Смешать ингредиенты. Принимать по 1 чайной ложке утром перед едой. Запивая 1 стаканом тёплой воды.

  1. Для лечения кашля: смешайте сок половины лимона с 1 столовой ложкой мёда. Принимайте каждый час.

Противопоказания:

Лимонно-медовую смесь должны принимать с осторожностью при заболеваниях ЖКТ. Дело в том, что лимон содержит органические кислоты, которые могут раздражать слизистые желудка и кишечника.

Мёд противопоказан людям с сахарным диабетом и аллергикам.

Для кожи лица:

Кислоты лимона и компоненты мёда осветляют и подтягивают кожу лица, сужают поры, подсушивают угревую сыпь. Нормализуют работу сальных желез. Увлажняют.

  1. Для подсушиваня угревой сыпи:

Одной из причин угревой сыпи является нарушение работы сальных желез. Жировой секрет выделяется больше обычного, в следствие этого закупориваются поры и образуются прыщи. Эта проблема актуальна для подросткового возраста. В комплексном лечении угревая сыпь проходит. Один из компонентов лечения - медово-лимонная маска, которую наносят 1 раз по вечерам в течение нескольких месяцев.

Для приготовления маски смешивают 1 ложку жидкого мёда и 1 лимонного сока. Наносят на кожу на 20 минут. Смывают тёплой водой и завершают процедуру нанесением увлажняющего крема.

  1. Для отбеливания кожи лица:

Смешайте 20 мл лимонного сока и 50г жидкого мёда. Пропитайте смесью тканевую салфетку и наложите её на лицо на 15 минут. После процедуры ополосните лицо тёплой водой и нанесите питательный крем. Помните, что сок лимона сушит кожу.

Для получения эффекта маску необходимо применять несколько раз в неделю в течение 1 месяца.

Базовый рецепт при желании можно дополнить другими ингредиентами, например, добавить оливковое масло или кефир для питания кожи.

  1. Разогревающая маска:

В смесь мёда и лимона добавьте щепотку корицы. Термо-маски полезны для раскрытия пор, очищения кожи от загрязнений и чёрных точек, для профилактики акне.

После разогревающей маски хорошо использовать очищающую маску-плёнку, мягкий скраб или лифтинг-маску. Разогревающий эффект усилит результат действия следующего средства, которое вы нанесёте.

Противопоказания:

Сочетания лимона с мёдом подходят для корректировки небольших косметических дефектов и на здоровой коже.

Крайне не рекомендуем применять их при герпесе. Сыпи, дерматите и экземе.

Для блеска волос:

Медово-лимонная маска придаст шелковистость и блеск вашим волосам. Особенно хорошо она подойдёт блондинкам искусственным и натуральным.

2 столовые ложки жидкого мёда разведите с 3-4 столовыми ложками лимонного сока. Нанесите смесь на чистые волосы на 15 минут, укутайте голову плёнкой и полотенцем. Смойте тёплой водой и нанесите масло для волос для увлажнения.

Мёд в сотах

10/11/2020
by Администратор Главный

Сотовый мёд - любимое лакомство детей и взрослых.

За что мы его так любим?

За яркий вкус и необычно сильный аромат. Он гораздо сильнее, чем у центробежного мёда.

Такое многообразие вы сможете ощутить вкушая только этот апипродукт.

А пользу организму вы принесёте гораздо больше, чем от употребления обычного мёда.

Даже если это будет разнотравье.

Что же присутствует в его составе?

  • воск,
  • пыльца или перга,
  • забрус,
  • прополис,
  • сам мёд.

Видите, какой богатый состав?

Сотовый мёд это комплекс полезных веществ дополняющих и даже усиливающих друг друга.

Почему мёд в сотах продают не так часто, как центробежный?

Действительно, обычно мы встречаем мёд, расфасованный в баночки. Жидкий или густой.

В чём причина?

Сотовый мёд неудобно транспортировать.

Соты легко сломать.

Такому мёду трудно придать идеально красивую форму.

Если большие соты, то мёд вытекает.

Многие пчеловоды не хотят терять воск.

Поэтому, мёд в сотах является дорогим продуктом.

Мёд в сотах полезнее обычного?

Да, он упакован в свою природную «тару» и поэтому сохраняет максимум полезных свойств.

Запечатанный мёд законсервирован и готов к очень долгому хранению.

Сотовый мёд не испортится, не забродит, потому-что пчёлы закрывают восковыми крышечками только зрелый и качественный мёд. Они же себе питание готовят!

Польза мёда в сотах.

  • Вкусно.
  • Можно вылечить кашель. Ангину. Простуду в комплексной терапии.
  • Поможет справиться с заложенностью носа.
  • Лечит болезни желудка и кишечника благодаря воску в составе.
  • Укрепляет иммунитет.
  • Улучшает обменные процессы.
  • Улучшает состав крови.

Как принимать мёд в сотах?

Если вы просто хотите получить удовольствие от лакомства, то ешьте в таком же количестве, как обычный мёд. Объём мёда – не более 2-3 столовых ложек в день.

Для лечения необходимо жевать сотовый мёд не менее 5 раз в день, по 10 минут за 1 сеанс. Ничем не запивать около 20 минут после приёма.

Мёд очистит полость рта, горло, прочистит пазухи носа, облегчит дыхание и успокоит кашель.

Главное, покупать проверенный мёд у знакомых пчеловодов.

Это залог вашего здоровья и долголетия!

Медовуха – старинный русский напиток

10/11/2020
by Администратор Главный

Медовуху считают национальным русским напитком. Старейшим символом нашей культуры, воспетым в былинах и сказках. На Руси медовуху называли «Мёдом», «Хмельным мёдом», «Питным мёдом».

Именно слабоалкогольный напиток на основе мёда это и есть медовуха.

Но, медовые напитки делали не только наши предки. С древних времён разные народы готовили слабоалкогольные и крепкие напитки на основе мёда, солода и других компонентов по разным рецептурам.

В отличие от современного напитка на основе мёда мёдовуха была крепким напитком и выдерживалась по несколько лет в деревянных бочках. Бочки стояли в подвалах или зарывали в землю.

Помните, у Пушкина: «Я там был, мёд, пиво пил…».

О каком именно напитке говорит Александр Сергеевич, не ясно. Зато мы знаем, что он уже был популярен у народа и подавался на праздниках.

И немного истории о медовом месяце. По традиции молодым дарили на свадьбу мёд. Но есть мнение, что у некоторых народов новоиспечённого мужа поили медовым напитком весь месяц!

Как готовят медовуху в современных условиях?

Основа напитка мёд, вода и дрожжи.

Разные производители могут добавить сахар, специи, ягоды. Спирт в настоящую медовуху не добавляют.

Он появляется сам, в процессе сбраживания мёда с дрожжами.

Готовят медовуху по-разному. Он нескольких дней до недель. Есть рецепты, где продукт «созревает» несколько месяцев.

Чем дольше идёт процесс брожения, тем сильнее раскрывается аромат напитка.

Для изготовления медовухи обычно берут ароматный мёд, например, цветочный.

Когда пить медовуху? Летом или зимой?

Медовый напиток считается универсальным. Летом он хорош в охлаждённом виде. А зимой можно его подогреть не доводя до кипения и пить горячим в чистом виде. Если хотите разнообразит вкус добавьте корицу или другие специи по-вкусу. Получится отличный согревающий напиток.

Медовуху можно ничем не закусывать. Её вкус очень богат и самодостаточен.

Грубой ошибкой считается подать солёную рыбку или снеки к медовухе.

Чем медовуха отличается от пива?

Это два разных напитка. Медовуха, как мы говорили, готовится из мёда, дрожжей и воды.

Сахара из мёда соединяются с дрожжами, происходит естественное брожение.

А пиво делается из зернового сырья – солода, с добавлением хмеля, дрожжей и воды.

Основа напитков разная, но некоторые крафтовые пивовары добавляют мёд в пиво в процессе изготовления и получают гибрид пива и медовухи. И, конечно, новый вкус.

Важно!

Не путайте медовый напиток с крепкими алкогольными напитками, которые делают на основе водки и называют «медовухой».

Полезна ли медовуха?

В умеренных количествах медовуха полезна нашему организму. Почему?

В основе напитка – мёд, в котором содержатся микроэлементы, минералы и витамины.

Медовуха считается хорошим средством для выведения шлаков, обладает противовоспалительным и укрепляющим действием.

Горячем виде помогает при кашле, ангине, гриппе.

Есть мнение, что медовуху применяют при некоторых урологических проблемах у мужчин. Так же медовуха способствует улучшению репродуктивного потенциала у женщин.

Противопоказания:

Конечно, неконтролируемое употребление приведёт к негативным последствиям. Всё-таки медовуха хоть и не крепкий, но алкогольный напиток.

Если ест аллергия на мёд, то от употребления медовухи нужно отказаться.

Не давайте напиток детям и беременным женщинам.

Наслаждайтесь напитком в меру и тогда вы получите от него пользу и радость.

Мёд с пергой и пыльцой залог здоровья и долголетия вашей семьи.

10/06/2020
by Администратор Главный

Перга и пыльца это разные продукты.

И хоть основа у них одна – цветочная пыльца, но состав получается разный.

Цветочную пыльцу пчёлы собирают с медоносных растений и приносят в улей для заготовки перги, которой они будут питаться всю зиму.

А перга пчелиная – вещество на основе цветочной пыльцы, которую пчёлы закладывают в соты, обогащают своими ферментами и запечатывают крышечками. Далее, в сотах происходит молочно-кислое брожение, после чего витаминный продукт считается законсервированным и в тоже время готов к употреблению.

В составе пыльцы - белки, микроэлементы, витамины, минералы и фитогормоны.

Состав пыльцы зависит от растений, с которых она была собрана. При покупке эту информацию необходимо уточнить, так же, как и время её сбора.

Состав перги:

В перге как и в пыльце есть витамины и минералы. Особенно ценна перга тем, что в ней присутствует железо, аминокислоты и витамины группы В.

Белков и жиров в перге гораздо меньше, чем в пыльце. Но зато в ней содержится большое количество углеводов, то есть её питательная ценность вырастает. Как раз то, что нужно для питания пчёл зимой.

Польза перги и пыльцы:

-восстанавливает физическую форму;

- тонизирует и помогает при повышенных физических нагрузках;

-витаминизирует и обогащает организм;

-способствует укреплению жизненных сил организма (иммунитета).

Польза для пожилых людей:

-общий тонус;

-улучшение перистальтики кишечника, очищение от застойных каловых масс;

-улучшение работы печени и желчного пузыря.

Перед тем, как пропить курс перги или пыльцы желательно провести лёгкое очищение кишечника с помощью разгрузочного дня и клизм.

Мёд с пергой и пыльцой польза:

Перга и пыльца с мёдом оказывает противовоспалительное и успокаивающее действие на организм. Заживляет язвы и раны в ЖКТ и борется с кожными высыпаниями.

Укрепляет стенки сосудов.

Чем полезны мёд с пергой и пыльцой для мужчин:

Смесь благотворно влияет на мужскую репродуктивную систему, повышает либидо и подвижность сперматозоидов.

Смесь хорошо принимать в дополнение к комплексному лечению воспаления аденомы предстательной железы.

Польза мёда с пергой и пыльцой для женщин:

Женщинам рекомендуют принимать пыльцу или пергу с мёдом во время нарушена гормонального фона, эндокринной системы.

Так же как и мужчинам смесь помогает наладить репродуктивную функцию.

В климатический период полезно принимать перговую смесь для облегчения общего состояния.

При депрессии пергово-медовая смесь поможет наладить эмоциональный фон.

Приготовление смеси:

Обычно пергу или пыльцу смешивают с жидким мёдом с пропорции 1:1 или 1:2, зависит от того, какую вязкость вы хотите получить.

Принимают смесь для профилактики по 1 чайной ложке 2 раза в день, а для лечения 3 раза в день.

Самый поздний приём – 18ч вечера.