Маточное молочко – стимулятор жизненных сил

06/13/2019
by Администратор Главный

Пчелиное маточное молочко — это уникальный апипродукт, состав и полезные свойства которого изучаются уже не одно десятилетие. Личинки пчел получают его только 3 дня. Точнее, те из них, которым в будущем предстоит стать рабочими пчелками. И лишь избранная личинка, предназначение которой — приносить пчелиной семье приплод (матка), лакомится молочком всю жизнь. А она у нее в десятки раз длиннее, чем у обычных пчёл. Не потому ли, что маточное молочко обладает особыми биологическими свойствами?

Уникальный продукт пчеловодства – пчелиная обножка или пыльца

06/13/2019
by Администратор Главный

Если понаблюдать в солнечный теплый день за прилетающими в улей пчёлами, то можно заметить у них на лапках маленькие цветные комочки. Это собранная с цветков пыльца, увлажненная нектаром и обработанная слюнным секретом пчёл. Они складывают маленькие крупинки пыльцы в специальные корзиночки, которые расположены на одной из трех пар своих задних лапок. Маленькие трудяжки несут сладкую поклажу в улей, где тщательно утрамбовывают её в соты, после чего заливают мёдом и запечатывают. Через некоторое время из содержимого закупоренных ячеек получается перга. Для сбора самой обножки (как иначе называют принесенную на пчелиных лапках пыльцу), пчеловоды ставят специальное устройство. Пролетая через его узкие отверстия, пчелы невольно стряхивают часть принесенных комочков пыльцы в предназначенный для её сбора лоток.

Мёд и пчелопродукты для поднятия иммунитета

06/13/2019
by Администратор Главный

Сегодня знают все: наше здоровье самым прямым образом зависит от иммунитета. Многие болезни, в том числе и достаточно тяжелые, возникают из-за того, что защитные силы организма ослабевают. Как поднять иммунитет без помощи лекарств или с хорошими натуральными добавками к ним?

Одним из эффективных способов повышения иммунитета испокон веков считались мёд и пчелопродукты. Их регулярное употребление способствует усилению иммунных реакций и укреплению всего организма. Это выражается в увеличении энергии, повышению уровня умственной и физической активности, улучшению сопротивляемости организма болезнетворным инфекциям.

Пчелоужаление. Можно ли лечить им болезни?

06/13/2019
by Администратор Главный

Человечеству уже давно известно, что в определенной дозировке и при правильном применении пчелиный яд может из отравляющего вещества превратиться в ценное лекарство. Сегодня существует несколько способов его ведения в организм человека. Наиболее древний из всех и самый эффективный — это пчелоужаление.

Мёд для укрепления сердечно-сосудистой системы

06/13/2019
by Администратор Главный

Среди причин сердечно-сосудистых заболеваний врачи называют наследственность, курение, неправильное прохождение стрессов, нездоровый образ жизни. Кроме перечисленного очень неблагоприятно сказывается на сердце и сосудах нарушение обмена жиров и углеводов в организме, следствием которого часто становятся также диабет и ожирение.

Немножко «науки». Углеводный обмен может нарушаться тогда, когда в пище преобладают белки и жиры. При этом происходит снижение в крови уровня глюкозы и других моносахаридов, что вызывает сбои в строительстве клеток сердечно-сосудистой системы. К тому же, обилие в рационе белков и жиров приводит к накоплению в организме липопротеинов низкой плотности, которые строятся из белков и липидов. В результате на внутренних стенках сосудов появляются отложения. Таким образом, продолжительное питание высокобелковой и жирной пищей очень неблагоприятно сказывается на сердечно-сосудистой системе. Для перехода так называемого плохого холестерина в «хороший» (липопротеины высокой плотности) нужны углеводы.

Углеводная диета помогает устранить основную причину болезней сердца и сосудов

Чтобы восстановить углеводный обмен в организме, необходимо изменить привычный стиль питания. Для этого нужно обогатить свой рацион разнообразными углеводами. Ежедневно следует есть кашу, фрукты, овощи, периодически нужно включать в рацион печёный картофель, блюда из гороха и фасоли. И, конечно, очень важно каждый день принимать минимум 50 г мёда. Одновременно нужно сократить в рационе мясо, рыбу, творог, сыр, яйца, масло. Такая диета будет способствовать восстановлению нормального углеводного обмена. При условии, что вы будете придерживаться ее постоянно.

Мёд для здоровья сердца

Положительное воздействие мёда на сердечную мышцу было установлено научным путём ещё в середине прошлого века. Это подтвердили специальные опыты с сердцем лягушки. Предварительно на него воздействовали хлористым калием, нарушая ритм и работу сердечной мышцы. После этого в кровеносные сосуды вводились по очереди растворы натурального пчелиного мёда, его искусственного аналога и глюкозы.

Искусственный мёд вообще не дал никакого результата. Раствор глюкозы несколько улучшил работу сердца, но не смог восстановить ритм. Натуральный мёд оказал на сердце лягушки мощное восстанавливающее действие. Деятельность сердечной мышцы нормализовывалась даже после сильных повреждений.

Поэтому всегда, когда нужно восстановить нормальную деятельность сердца, очень желательно вспомнить о мёде. Этот продукт не только возбуждает сердце, но и питает его. Есть мнение, что содержащийся в мёде ацетилхолин воздействует на венечные сосуды, расширяя их и улучшая коронарное кровообращение. Кроме того, входящая в состав мёда глюкоза служит хорошей энергетической подпиткой для мышцы сердца.

Как принимать мёд при проблемах с сердцем?

Исследования, в процессе которых велись наблюдения за 500 больными с сердечными болезнями, показали, что ежедневный (небольшими порциями) внутренний прием 100–140 г мёда в течение 1–2 месяцев приводил к улучшению деятельности сердца, нормализации пульса и кровяного давления. У больных улучшался сон, уменьшались боли в сердце, уходила постоянная усталость.

Если у вас есть проблемы с сердцем, употребляйте мёд каждый день, от 2 до 3 столовых ложек. Но не с горячим чаем (чтобы не создавать нагрузку на сердце), а растворив его в чуть теплой воде, натощак. При гипертонии, часто сопутствующей сердечным заболеваниям, очень полезно принимать следующий состав:

1 ст. морковного сока,
1 стакан сока хрена,
1 стакан мёда,
сок 1 небольшого лимона.

Все вышеперечисленное необходимо тщательно смешать в эмалированной посуде, используя деревянную ложку. Затем перелить смесь в банку или бутылку, закупорить и поставить в холодильник. Принимать в течение 2 месяцев по схеме: 1 чайная ложка 3 раза в день за час до или через 2 часа после приема пищи. Действенность этого рецепта подтверждена в медицинской литературе.

Вводя мёд в свой рацион, помните, что пользу приносит только чистый натуральный продукт. Приглашаем за покупкой высококачественного мёда в наш интернет-магазин. Мы работаем с гарантией качества!

Пчелиный воск – апипродукт со знаком качества

06/13/2019
by Администратор Главный

С наступлением сезона медосбора пчёлы начинают вырабатывать восковую массу: жироподобное вещество, имеющее характерную зернистую структуру. Наиболее продуктивны в этом смысле 12-18-дневные насекомые, активно поедающие нектар, свежий мёд и пыльцу. Восковыделительный процесс проходит нормально тогда, когда в семье много пчёл, есть хорошо функционирующая матка, заготовлено большое количество мёда и перги, выращивается разного возраста расплод. Чем больше в улей поступает нектара, тем более интенсивно идет выработка воска.

Перга – один из лучших пчелиных даров

06/11/2019
by Администратор Главный

Специалисты уверяют, что перга является ценнейшей биоактивной добавкой к нашему рациону. Это уникальное вещество представляет собой утрамбованную в соты и законсервированную пчелами пыльцу. Перга служит не только питательным кормом для пчел, но и отличным заменителем синтетических биодобавок для людей.

Чем ценна перга?

Люди, занятые в пчеловодстве, прекрасно знают о полезных свойствах перги и регулярно ее употребляют. При этом отлично выглядят и превосходно себя чувствуют. Поэтому пасека всегда считалась настоящей природной минифабрикой, на которой производятся полезнейшие для здоровья «препараты».В отличие от пыльцы перга стерильна, так как в процессе ферментации консервируется. В ней никогда не заводится грибок, который может развиться во влажной пыльце. Перга в три раза питательнее пыльцы и обладает более высокими антибиотическими свойствами. Кроме того, она содержит больше витаминов, органических кислот и микроэлементов. Особенно ценен этот продукт пчеловодства тем, что в нем содержатся все незаменимые аминокислоты, не синтезируемые организмом человека.

Лечебные свойства

Пергу принимают при огромном количестве заболеваний. Она выравнивает давление, повышает иммунитет, улучшает работу многих внутренних органов. Перга — ценный и высококачественный продукт, действие которого можно оценить уже после нескольких дней приема. У вас улучшится самочувствие, повысится энергичность и работоспособность, вы ощутите прилив сил. Если вы страдаете гипертонией, атеросклерозом, нарушением пищеварения, болезнями сердца или сосудов, эндокринными заболеваниями, анемией, то употребление перги поможет вам повысить эффективность назначенного врачом лечения.

Как принимать?

Для профилактики нужно ежедневно принимать по половине чайной ложки перги натощак, медленно рассасывая ее под языком, за полчаса до завтрака и перед обедом. Детские дозы следует уменьшать наполовину. Людям, страдающим гипотонией, лучше принимать пергу не до, а после еды. Вечернее употребление нежелательно, так как перга может действовать возбуждающе на организм и вызывать бессонницу. Известно, что полезные свойства перги усиливаются при приеме ее с медом. Этот продукт крайне редко вызывает аллергию. Однако людям с данным заболеванием стоит соблюдать осторожность при его приеме. Хранить пергу нужно в темном месте с пониженной влажностью.

Наше здоровье во многом зависит от того, какое «топливо» мы даем своему организму. Обогащая питание полезными натуральными добавками, мы можем не только стать крепче и выносливее, но и продлить молодость.

Если вы хотите купить пергу в Ростове-на-Дону для профилактики или лечения, обращайтесь в наш интернет-магазин. Заказывайте у нас пергу и будьте здоровы, счастливы и энергичны!

Как давать прополис детям?

06/11/2019
by Администратор Главный

Сегодня очень многие дети часто болеют. То простуда, то ангина, то грипп или даже воспаление лёгких. Иммунитет ослаблен химией, которая проникла в нашу жизнь со всех сторон. А ведь для укрепления иммунитета и безопасного лечения заболеваний существуют простые, недорогие и эффективные средства.

Возьмем, к примеру, прополис. Когда-то им защищали от инфекций и лечили даже очень маленьких детей. Например, после рождения прикладывали к пупку младенца, создавая надёжный барьер для проникновения инфекции. И это действовало! Прополис можно использовать и как дезинфицирующее средство, протирая им игрушки, которые малыши так любят тянуть в рот. Просто возьмите кусочек пчелиного «клея», либо его настойку, и протрите им погремушки, соски и все остальное, с чем любят играть ваши дети.О том, как лечить ребенка с помощью этого продукта пчеловодства, хотелось бы рассказать отдельно.

Проверка на аллергию.

Перед тем как дать малышу новое средство, желательно проверить, нет ли у него аллергии на него. С прополисом можно поступить так: смажьте им небольшой участок детской кожи на локтевом сгибе, под коленкой или за ушком. На следующий день посмотрите, нет ли покраснения на этих местах. Если всё в порядке, значит, этот апипродукт вашему сыну или дочке давать можно. Наружное применениеНастойкой прополиса можно смазывать деткам дёсны при прорезывании зубов, ранки, ссадины. Для совсем маленького ребенка лучше развести настойку водой в пропорции 1:10 (для обработки дёсен и полости рта).

Настойка прополиса для детей.

Врачи не рекомендуют давать маленьким детям настойку, приготовленную на спирту. Алкоголь, содержащийся в этом средстве, действительно нежелателен для детского организма. А вот водный экстракт вполне допустим даже для малышей.

Для его приготовления возьмите 20 г прополиса, измельчите его (напомню, как это сделать лучше всего: раскатайте прополис в жгутики и поместите их в морозилку приблизительно на час, затем заверните в толстый полиэтилен и постучите по ним молотком – все отлично раскрошится).

Добавьте прополисную крошку к 80 г воды. Эту смесь нужно нагревать на водяной бане около часа, затем процедить, остудить и поместить на хранение в холодильник. Хранить водный экстракт можно не более 3 дней.

Для профилактики и лечения простуды полезно давать детям 3 раза в день прополисную водичку. Для ее приготовления смешайте по чайной ложке прополиса и мёда в 1 стакане воды. Совсем маленькому ребёнку давайте по полстакана такой водички, детям постарше можно давать целый. Мёд значительно усиливает антиокислительное и антимикробное действие прополиса.

Что касается спиртовой настойки, то я думаю, ее можно давать детям с 3 лет в такой дозировке: 1 капля на 1 год жизни ребенка, капая настойку в молоко. Именно так я лечу свою дочку. При простуде я даю ей настойку прополиса 3 раза в день перед едой в течение 5-10 дней.

Лечение насморка.

Возьмите 50 мл воды, добавьте туда полчайной ложки морской соли и 5 мл водной настойки прополиса. Получатся эффективные капли для носа, которые можно капать при насморке 3 раза в день. Для малышей до 3 лет лучше приготовить масляный раствор прополиса. Как его готовить, я писала в статье «Как лечиться с помощью прополиса?».

Масляный раствор разрешается капать деткам, которым уже исполнился 1 год. Можно также капать водный раствор. Эти средства очень эффективны для лечения насморка, если закапывать ими нос не менее 4 раз в день.

Лечение отита и конъюктивита.

При отите или конъюктивите можно капать по 2 капли теплой водной настойки прополиса в ухо или делать компрессы для глаз.

Лечение ангины.

При заболеваниях горла у детей полезно полоскать горло водной настойкой прополиса. Можно также орошать этим средством гланды ребенка с помощью шприца.

Прополис для повышения иммунитета ребенка.

В сезон подъёмов простудных заболеваний (осенью и весной) полезно проводить детям 10 –14-дневные профилактические курсы. Каждый день давайте ребенку раз в сутки спиртовую настойку прополиса из расчета 1 капля на год жизни, добавляя ее в небольшое количество молока. Профилактический курс допускается увеличивать до месяца. Если ваш ребенок ходит в детский сад и часто подхватывает там инфекции, то возьмите за правило давать ему по утрам маленький шарик прополиса, размером со спичечную головку. Пусть он пожует его несколько минут и выплюнет. Если случайно проглотит, не волнуйтесь, это не страшно. Прополис – это изумительное лекарство. Оно не дает осложнений, не засоряет почки и печень и очень эффективно при многих заболеваниях. Пользуйтесь им на здоровье для профилактики и лечения вашего ребенка (проконсультировавшись с врачом). Вреда от этого апипродукта точно не будет, а вот пользу ваши детки получат огромную!

Полезные свойства пчелиного подмора

06/11/2019
by Администратор Главный

Об удивительных свойствах пчелиного подмора знают немногие. Но даже те, кто слышал о целебной силе высушенных пчелиных телец (которые и составляют этот самый подмор), иногда относятся к этой информации скептически. И напрасно. Ученые доказали: метод оздоровления и лечения с применением пчелиного подмора действительно имеет под собой основания.

Как получают пчелиный подмор? Как уже упоминалось, подмор — это тела «почивших» пчёл и трутней, которые постоянно образуются в силу непродолжительности жизни этих насекомых. Также подмор получают из слабых неперспективных семей. Например, «пускают в расход» пчёл-трутовок (при слишком большом количестве трутневого расплода), семью со слабой маткой или слабую пчелиную семью, которая вряд ли сможет пережить зиму. Неблагополучные семьи легче всего отслеживать осенью, так как летом это не всегда удается из-за большого количества пчеловодческой работы.

Оздоровительные свойства подмора

Чем же ценен этот необычный продукт? В пчелином подморе было обнаружено очень большое количество флавоноидов. Эти вещества обладают гораздо более выраженными антиоксидантными свойствами, чем многие рекламируемые сегодня фармацевтические препараты. Кроме того тело пчелы, как известно, содержит все те компоненты, которыми ценны мёд и пыльца, воск и прополис, а также маточное молочко. В нем имеется множество полезных микроэлементов, среди которых калий, кальций, магний, марганец, железо, цинк — всего не менее 27 наименований.

В хитиновом покрове пчёл также были обнаружены ценные компоненты: гепароиды и гепарин. Это природные антикоагулянты, обладающие способностью подавлять воспалительный процесс, стабилизировать давление крови и оказывать благотворное действие на сосудистую систему в целом. Пчелиный яд, содержащийся в телах пчел, также несет определенную пользу при приёме внутрь. Причем тяжелых побочных эффектов, как при пчелином ужалении, не наблюдается, так как яд пчелы поступает в организм вместе со своим натуральным антидотом — гепарином.

Поскольку пчёлы обрабатывают улья ядохимикатами от варроатоза и нозематоза, при покупке пчелиного подмора стоит поинтересоваться, не подвергались ли насекомые такой обработке. В случае положительного ответа, принимать внутрь такой продукт нельзя ни в каком виде. Вообще оздоровительными свойствами обладает лишь подмор высокого качества, то есть экологически и биологически чистый, правильно собранный и хранимый.

Как принимать? Пчелиный подмор применяют в комплексном лечении болезней мочеполовой и сердечно-сосудистой системы, желудка, кишечника, суставов, щитовидной железы, а также катаракты, астмы, аллергии. Полезен он и при патологиях щитовидной железы, различных кистах и полипах, диабете. Однако основное его свойство — это повышение защитных сил организма. А хороший иммунитет, как известно, помогает справляться со многими недугами. Людям, которым более 40 лет, специалисты рекомендуют в профилактических целях принимать снадобья из подмора два раза в год.

Для поднятия жизненного тонуса можно применять следующие рецепты:

  • Столовую ложку толчёного подмора залить большим стаканом водки. Смесь настоять 2 недели (или больше). Процедить, воспользовавшись двумя слоями марли, и полтора месяца принимать по 15–20 капель 2–3 раза в день.
  • Для пожилых людей расчет следующий: 1 капля на каждый год жизни, и продолжительность приема увеличивается до 6–12 месяцев. Такая настойка повышает активность и стимулирует жизненные силы.
  • Пчелиный подмор также можно измельчить в кофемолке и принимать в виде порошка два раза в первую половину дня за 30 мин до еды, запивая водой. Разовую дозу постепенно увеличивают с половины до одной чайной ложки.

Почему мед кристаллизуется?

06/11/2019
by Администратор Главный

Свежеоткачанный натуральный мёд всегда жидкий. Но со временем он становится все более густым и плотным. Почему натуральный негретый мёд, за исключением некоторых сортов, всегда загустевает?

Как проходит кристаллизация?

По своему составу мёд представляет собой перенасыщенный раствор различных сахаров, основными из которых являются глюкоза и фруктоза. При температуре 4–28 °С все эти сахара не могут оставаться в растворённом виде. Поэтому постепенно начинается процесс их кристаллизации. Первой образует кристаллы глюкоза, поскольку она обладает меньшей растворимостью. Фруктоза же продолжает сохранять жидкое состояние, лишь обволакивая кристаллы глюкозы.

В зависимости от размеров кристаллов мёд делится на крупнозернистый (с кристаллами более 0,5 мм), мелкозернистый (0,04–0,5 мм) и так называемый салообразный (менее 0,04 мм). Независимо от сорта, чем меньше кристаллы, тем более нежная и приятная консистенция у мёда.

От чего зависит величина образующихся кристаллов?

Сотрудником московской пчеловодной станции А. Губиным еще в 1923 г. было обнаружено несколько интересных явлений, связанных с процессом кристаллизации мёда:

Садка мёда идёт быстрее, если в нём имеются первичные (зачаточные) кристаллы. Они видны только в поляризованном свете или под микроскопом.
Мёд садится в салообразную массу при наличии большого количества первичных кристаллов. При малом их количестве кристаллы получаются крупные, зернистые.
В старых сотах первичных кристаллов намного больше, чем в новых.
Если мёд подогреть, он кристаллизуется медленнее. При этом образуется крупнозернистая масса. Но если в него ввести определенное количество кристаллов или вызвать более интенсивное испарение воды с поверхности, то кристаллизация пойдёт гораздо быстрее.
При солнечном свете мёд садится крупными кристаллами.
Если мёд с внесёнными кристаллами размешивать, то садка получается более мелкой.

Последнее свойство взяли на вооружение изготовители популярного за рубежом сладкого продукта мягкой однородной консистенции под названием крем-мёд.

Что влияет на скорость кристаллизации?

Разные сорта мёда кристаллизуются с разной скоростью. При этом если садка (кристаллизация) проходила медленно, образуются крупные кристаллы, придающие мёду характерную зернистую структуру. Быстрая садка обычно даёт более мелкие кристаллы.

Скорость кристаллизации мёда зависит от:

  • состава мёда,
  • содержания глюкозы,
  • процентной доли воды (быстрее и равномернее кристаллизуется мёд 18,5%-ной влажности),
  • количества центров кристаллизации (зародышевых кристаллов глюкозы, зёрен пыльцы),
  • температуры хранения (быстрее всего мёд кристаллизуется при 14–15°С).

Характер кристаллизации зависит также от того, в каких условиях «садился» мёд, — в состоянии покоя или при постоянном помешивании.

Кристаллизация ни в коем случае не ухудшает качество и вкус мёда. Ей подвержены почти все сорта. В России в жидком состоянии зимой могут быть только акациевый и каштановый мёд. Все остальные с разной скоростью (в зависимости от вышеупомянутых условий) обязательно садятся в крупно- или мелкозернистую массу.