Свойства подсолнечного мёда

08/28/2020
by Администратор Главный

О подсолнечном мёде знают все, я уверена!

Этот сорт очень популярен у нас, в России. Обычно его собирают 80% пасечников в Краснодарском крае и Ростовской области.

Этот мёд никогда не был дорогим, потому что подсолнечник очень плодовитый медонос, даёт много нектара и соответственно, мёд буквально «льётся рекой».

Поэтому и цена на этот сорт не высокая.

Но это совсем не значит, что подсолнечный мёд плохой или не качественный. Совсем наоборот!

Какие же свойства подсолнечного мёда?

Подсолнечный мёд содержит большое количество глюкозы, больше, чем в других сортах.

Поэтому его считают самым биологически активным сортом. Ему приписывают волшебные свойства: восстанавливающие ослабленный организм и супер-энергетические.

И это обосновано: глюкоза является основной пищей нашего головного мозга. На его питание уходит примерно 20% потреблённых калорий.

И поэтому нашему мозгу необходим постоянный приток глюкозы. Для качественной работы в сутки ему нужно 120 гр глюкозы или примерно 420 ккал.

Глюкоза это универсальный источник энергии для нашего организма. Перебои поступления глюкозы вредят всем нашим органам, в том числе и головному мозгу. Для более понятной ассоциации можно сравнить глюкозу с бензином. Если его нет в автомобиле, то машина не едет.

Ну, а перекладывая на организм человека можно понять, как важна глюкоза для его качественного функционирования.

После кристаллизации вы можете увидеть на мёде белую мелкокристаллическую корочку. Это глюкоза, которая выделяется из мёда и покрывает его верхний слой.

Кроме глюкозы подсолнечный мёд содержит витамины С, Е, К и РР.

Практически все меда содержат эти витамины за исключением витаминов К и РР.

Витамин К защищает наш организм от развития такого заболевания как остеопороз. Помогает при усвоении кальция. Если витамина К не остаточно, то кальций выводится из организма не успев усвоиться.

Витамин К так же не даёт кальцию скапливаться вокруг сосудов. Если кальция слишком много, то и сосуды становятся твёрдыми. Так же витамин К производит специальный белок, который отвечает за равномерное распределение кальция. Благодаря нему кальций не скапливается в мышцах тела.

Витамин К предотвращает рак предстательной железы.

Витамин РР в подсолнечном мёде так же содержится в небольшом количестве. Он принимает участие в образовании гормонов тироксина, кортизола, инсулина, тестостерона, прогестерона и эстрогенов.

Полезные свойства подсолнечного мёда на этом не заканчиваются.

В народной медицине его используют для лечения различных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Этот сорт мёда советуют принимать в виде медовой воды. 3 чайные ложки необходимо растворить в 300 мл тёплой воды и принимать за 30 минут до еды в течение месяца.

При общем ухудшении сердечно-сосудистой системы рекомендуется принимать подсолнечный мёд в чистом виде. В день нужно съедать до 100г мёда запивая его кефиром или натуральным йогуртом.

Подсолнечный мёд принимают не только внутрь.

Его очень любят косметологи.

Очень хорошо он восстанавливает любую кожу при принятии тёплых ванн. Для улучшения эффекта в воду нужно добавить миндальное или лавандовое масла.

Поскольку подсолнечный мёд имеет жестковатую кристаллическую структуру его используют в качестве скраба для тела и рук, добавляя в него немного молотого кофе.

Этот сорт мёда хорошо увлажняет и очищает кожу лица и тела, если использовать его в качестве маски. Особенно хорошего эффекта можно достичь при нанесении мёда на распаренную кожу. Например, после парной.

Не следует забывать об антибактериальных свойствах подсолнечного мёда. Он так же эффективен при простуде или больном горле в качестве дополнения к основному комплексу лечения.

Не всем нравится, что подсолнечный мёд быстро кристаллизуется. Чтобы дольше сохранить его в жидком состоянии – держите его в сотах.

Ешьте мёд и будьте здоровы!

Comments

No posts found

Write a review