Кориандровый мёд. Ожидаем свежий урожай. Принимаем заказы!

Кориандровый мёд относится к категории медов специфических. Он запоминается своим необычным пряным ароматом и лекарственно-карамельным вкусом. Этот сорт мёда всегда хочется медленно смаковать по чуть-чуть, маленькой ложечкой, чтобы его вкус и аромат полностью раскрылись во рту.

От: 400 р.

Отменить выбор

Полезные свойства

Кориандровый мёд – желудочный лекарь и успокоительное с пряным вкусом!

Чтобы разгадать вкус кориандрового мёда, нужно есть его маленькой ложечкой медленно смакуя, чтобы этот сложный вкус полностью раскрылся во рту. Вы почувствуете сладкий, терпко-пряный нарастающий  аромат со слегка жгучим вкусом и лёгкое, но продолжительное медово-карамельное послевкусие.

По многочисленности полезных свойств кориандровый  мёд  можно сравнить только с разнотравьем!

Конечно, основные свойства кориандрового мёда это поддержание жизненных сил вашего организма.

Кориандр помогает прийти в себя после обильных трапез, восстанавливает пищеварение после перенесённых кишечных инфекций, таких, как кишечный грипп.

Вас может удивить, что именно кориандр использовали для лечения депрессивных и подавленных состояний. Эти сведения пришли к нам из древности.

Тогда же его начали рекомендовать для стимулирования мозговой деятельности и снятия раздражения и нервозности.

В народной медицине кориандр использовали для усиления половых функций у мужчин.

 

 

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Характеристики

Медонос

Кориандр посевной – эфиромасличное травянистое растение из семейства сельдерейных

Цвет мёда

Светло-коричневый

Вкус и аромат

Специфический, достаточно резкий пряный аромат и лекарственно-карамельный вкус

Консистенция

После кристаллизации – мягкая, крупнозернистая масса

Срок кристаллизации

3 месяца

Отзывы

Пока нет отзывов, хотели бы вы добавить свой отзыв?

Добавьте первый отзыв “Кориандровый мёд. Ожидаем свежий урожай. Принимаем заказы!”


Цена на кориандровый мед

Цена на кориандровый мед (фотография 1)

У кориандра множество названий: в среде пчеловодов он известен как коряндра, его зелень называют кинза и обильно добавляют в мясные блюда (особенно в кавказской кухне), на востоке – это одна из самых известных и популярных пряностей. Растение семейства сельдерейных является превосходным медоносом, выделяемый нектар иногда скапливается в цветках так обильно, что блестит каплями жидкости. Единственная трудность в получении кориандрового меда состоит в малом распространении самого медоноса. Ведь для получения продукта требуется большое количество цветущих растений, а они достаточно прихотливы и растут только в теплых районах, на юге России и Украины. Период цветения составляет от 25 до 30 дней (с середины июня до конца июля), это достаточный период, чтобы пчелы смогли собрать и выработать кориандровый мед, цена в Ростове на Дону начинается от 350 рублей за килограмм.

Сразу после откачки он обладает прозрачным янтарным или светло-коричневым цветом. Такой оттенок обусловлен содержащимся в большом количестве железом и марганцем. Жидкая структура кристаллизуется в течение одного-двух месяцев с момента откачки и превращается в крупнозернистую густую массу.

Аромат меда из кориандра резкий и специфический, но очень приятный. Этому способствует высокое содержание эфирных масел. Именно из-за резкого аромата его сбор несколько затруднен, пчелы с неохотой садятся на пряные цветки и собирают с них нектар. Вкус меда с лекарственно-карамельными нотками, очень необычный, его хочется долго держать во рту, смакуя раскрывающиеся вкусовые грани. Мед кориандровый, цена которого зависит от объема, относится к темным сортам, которые богаты железом, медью и марганцем, благоприятно воздействующих на кроветворение.

Известно, что состав меда уникален и не имеет аналогов ни в природе, ни в синтетическим образом полученных веществах. Однако его основная ценность не в этом, а в 100процентной усвояемости всех содержащихся полезных веществ. Это происходит благодаря участию в процессе получения продукта пчелиных ферментов. Какие же свойствами обладает кориандр:

Мед кориандровый цена (фотография 2)