Людмила, большое спасибо за очень интересный вопрос. После его прочтения было решено открыть на нашем сайте специальный раздел, посвящённый фальсификации мёда. Итак, отвечаю на вопрос. Из всех названных вами сортов существуют не все.
Акациевый мёд был в продаже в нашем магазине. Как правило, это мёд первой качки, который собирается с цветов белой или жёлтой акации, имеет очень приятный нежный вкус и тонкий аромат. Его преимущество в том что он в течение нескольких лет может оставаться жидким, показан детям от 3-х лет, аллергикам и диабетикам.
Черничный мёд – такого сорта мы не разу в жизни не встречали, кроме того не нашли в доступной нам литературе по пчеловодству. Всем известно, что черника растёт только в северной части России в притетённых местах хвойных лесов и на сильно увлажнённых места. Делайте выводы, могут ли пчёлы могут добраться туда?
«Зопниковый мед» скорее в виду имелось растение под названием «иссоп лекарственный».
Это действительно ценный медонос. В диком виде растение произрастает в Дагестане, а культивировали его в советские времена, в европейской части России. В настоящее время иссоп не культивируется. Наверное, вы читали, что для сбора монофлёрного мёда нужны многогектарные плантации одного медоноса, поэтому вряд ли вы купили чистый мёд из иссопа. Скорее всего, это была смесь с его присутствием.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники