Пчелиный воск – апипродукт со знаком качества

С наступлением сезона медосбора пчёлы начинают вырабатывать восковую массу: жироподобное вещество, имеющее характерную зернистую структуру. Наиболее продуктивны в этом смысле 12-18-дневные насекомые, активно поедающие нектар, свежий мёд  и пыльцу. Восковыделительный процесс проходит нормально тогда, когда в семье много пчёл, есть хорошо функционирующая матка, заготовлено большое количество мёда и перги, выращивается разного возраста расплод. Чем больше в улей поступает нектара, тем более интенсивно идет выработка воска.

 

Как пчёлы производят воск?

Воск производится специально предназначенными для этого восковыми железами, которые расположены на брюшке пчелы. Их восемь штук и находятся они под так называемыми восковыми зеркальцами. Выделяясь из желез, воск застывает на зеркальцах в виде маленьких полупрозрачных пластинок. На задних ножках пчёлы имеются маленькие  щёточки, с помощью которых воск снимается и передается передним ножкам, а затем поступает в жевательный аппарат. Процесс образования воска очень сложен. Он проходит с участием определенных ферментов, присутствующих в организме медоносной пчелы.

 

Зачем пчёлам воск?

С помощью этого материала насекомые строят соты, куда откладывают личинок, складируют мёд и пергу; им же запечатывают ячейки. На сотах нет швов, поскольку пчёлы растворяют воск секретом, который выделяют верхнечелюстные железы.

Благодаря антибактериальной активности воска, до созревания мёд не бродит, а на пыльце не образуется плесень, даже если влажность в улье повышается. Сложенные в восковую ячейку продукты пчёлы надежно запечатывают специальными восковыми крышечками – забрусом. От обычного воска забрус отличается тем, что для его изготовления пчелы используют секрет не только восковых, но и слюнных желез, а также пыльцу и прополис. Поэтому забрус имеет несколько большую ценность и лучше действует, чем чистый воск.

 

Состав пчелиного воска

В этом уникальном продукте обнаружено несколько десятков различных веществ и соединений. Среди них:

  • свободные жирные  кислоты,
  • сложные эфиры,
  • углеводороды,
  • ароматические вещества,
  • микроэлементы,
  • растительные пигменты,
  • витамин А,
  • вода.

 

Некоторые вещества в воске находятся в незначительном количестве, другие составляют его основную массу, но уникальные свойства продукту придает именно комплексный состав и взаимодействие всех этих элементов.

Химический состав воска зависит от питания производящих его пчёл, их происхождения, условий, в которых воск добывали. Воск – вещество очень стойкое. Оно может храниться сотнями лет, почти  не меняя своих свойств. Известно, что отлично сохранившиеся куски пчелиного воска находили даже в древних египетских пирамидах.

 

Свойства и применение воска

Этот уникальный продукт пчеловодства обладает выраженной биологической активностью. Его с успехом используют в медицине и косметологии. Смягчающие, противовоспалительные и ранозаживляющие свойства воска были хорошо известны  еще во времена Авиценны, который, кстати, рекомендовал воск для смягчения кашля и повышения выработки молока у кормящих мам.

Современные медики также признают полезные свойства этого уникального апипродукта, рекомендуя употреблять его вместе с мёдом. Действительно, жевание медовых сот и забруса помогает остановить простуду, вылечить насморк, и  избавиться от сенной лихорадки.

Важно знать, что при попадании в желудок воск не усваивается организмом. Но тем не менее проглоченный воск оказывает благотворное действие на  кишечник, выполняя функции натуральной смазки и адсорбента.

Воск также используют в косметической индустрии, например при производстве кремов, помады, масок. Он обладает отбеливающими и смягчающими кожу свойствами. Так, например, помада, в состав которой входит пчелиный воск, имеет удивительно мягкую приятную консистенцию и никогда не скатывается на губах.

Кроме косметологии и медицины воск применяется во многих областях промышленности. Но подавляющая часть этого продукта возвращается опять к пчёлам в виде искусственно изготовленной вощины, которая помогает увеличить доходность пчеловодства.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники