Пчелиная перга это наш природный комплекс витаминов.и питательный комплекс для растущих и взрослых пчёл.

Самую полезную и приятную по вкусу пергу пчёлы собирают в раннелетний период и до конца июля.

Зрелая и запечатанная перга идеально хранится в сотах и в улье. Пчёлы поддерживают оптимальную температуру и вентилируют пространство.

Все эти процессы отлажены тысячелетиями в процессе эволюции пчёл. Ведь их жизненный цикл и питание зависят только от них самих.

Мы с радостью пользуемся пчелопродукцией, поддерживаем и оздоравливаем свой организм.

Но для того, чтобы получать пергу максимально хорошего качества нужно уметь её выбрать, а так же правильно сохранить.

В продаже есть перга в нескольких вариациях: в сотах, сушёная и измельчённая и залитая мёдом (перговая паста).

Как хранить пергу?

С высушенной пергой проблем нет. Храните в тёмном прохладном месте около года. Если температура вашего помещения нестабильна, то положите пергу в контейнер с плотно закрывающейся крышкой и поместите в холодильник. Так будет надёжнее. Главное, не хранить пергу рядом с сильно пахнущими продуктами, такими как солёные огурцы, квашеная капуста или колбасы.

Пергу в сотах продают редко, потому что срок её хранения очень ограничен.

При повышении влажности в ней быстро заводится плесень или моль.

Если вы планируете съесть пергу в короткий срок, например, в течение месяца, то вариант в сотах вам подойдёт. В придачу к перге вы получите прополис и воск. Мы называем это коктейлем бодрости и здоровья. Прополис – природный антисептик, обеззараживает полость рта и благотворно влияет на слизистые желудочно-кишечного тракта.

Перга в сотах сильно отличается от сушёной и тем более от пергово-медовой пасты.

У неё будет более выраженный вкус с яркой кислинкой и терпкостью. Он подходит не всем. Если вы не пробовали пергу раньше, то вам стоит начать с перговой пасты с мёдом.

А для уверенности в сохранности перги в сотах советуем вам разрезать её на порционные кусочки и положить в контейнер с майским мёдом.

Как хранить перговую пасту?

Мёд является природным консервантом.

Благодаря веществам, вырабатываемым пчелой, которые называются ингибиторы, мёд приобретает бактерицидные свойства. Поэтому, перга, помещённая в него может храниться, не теряя своих полезных свойств в течение несколько лет.

Главное условие – хранить перговую массу в тёмном месте. Потому-что прямые солнечные лучи уничтожают полезные вещества в мёде за считанные часы.

Вторым важным условием считается пониженная влажность в помещении

и третьим – температура не выше 25 градусов.

Соблюдая все эти условия вы обеспечите себя насыщенным коктейлем из витаминов, который подарит вам бодрость и здоровье.

Принимайте пергу 2-3 раза в день. За 30 минут до еды медленно рассасывая и не запивая.

Курс 3-4 недели с перерывом в несколько месяцев.

Пергу лучше начинать принимать весной, в марте или апреле и повторить в октябре или ноябре.

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *