Мёд из липы приморского края

Описание

Место сбора: Приморский край, район г.Арсеньев.

Основной медонос: липа мелколистная, крупнолистная амурская.

Краткое описание:

Мёд с нежным ароматом и мягкими, пружинящими кристаллами. Очень нравится детям.

Приморский край — рекордсмен по сбору липового мёда. Липа является основным медоносом. Кроме неё собирают амурский бархат и позднее разнотравье.

Вкус:

Нежный, ровный с привкусом карамели, бисквита и ванили. Вдалеке можно почувствовать оттенок муста. Оставляет весьма интересное послевкусие советских карамелек.

Консистенция после кристаллизации: нежная, мягкая, с упругими, но не колючими, а пружинящими кристалликами или совсем салообразная.

Польза:

Липа один из сильных и «многофункциональных» медов. Это антисептик и потогонное средство, которое отлично поможет при простудных заболеваниях и при восстановлении после выздоровления. Укрепляет сердечную мышцу, помогает номализовать работу пищеварительных органов, укрепит иммунитет и повысит жизненный тонус. Кроме липы, в это же время в приморье цветут такие медоносы, как элеутерококк (сибирский «женьшень», отличное тонизирующее средство), аралия и диморфант (антисептик, содержит йод, что положительно влияет на щитовидную железу) диморфант (антисептик, содержит йод, что положительно влияет на щитовидную железу).